5月27日5时10分许，山东省青岛市四方区兴隆路51号的益康乐食府厨房突发大火，多个煤气罐被引燃，泄漏的煤气还引发两次爆炸。危急之下，青岛消防官兵及时赶到，立即挨户敲门疏散51号楼上的200余名居民，并冒着生命危险冲进火海，先后将14个吐着火舌的煤气罐扛出店外，大部分煤气罐仍在喷火。直至6时30分大火被彻底扑灭，无人员伤亡。

快速反应 消防官兵开展灭火

5时14分，青岛市消防指挥中心接到报警称：“四方区兴隆路北山小区益康乐食府突发火灾，请求消防官兵前往救助。”接警后，指挥中心迅速先后调集四方区北岭和抗州消防站5辆消防和36名消防官兵奔赴现场。

5时18分，当消防官兵到达距火灾现场100米远时，就能看到突发火灾的饭店内冒出的滚滚浓烟，周围已站满了围观群众。到达现场后经侦察和了解，得知火灾是从该饭店内厨房内燃起，同时，在厨房内还存有4个50公斤、10个20公斤的液化气罐，一旦爆炸后果不堪设想！

了解火情后，现场指挥员立即下达战斗命令部署，把北岭和抗州消防站的消防官兵分立即分成三个战斗小组。同时，将现场情况向支队调度指挥中心报告。要求市消防指挥中心立即增援。第一小组（疏散组）立即到该起火饭店的居民楼上挨户进行疏散居民。第二小组（警戒组）立即疏散周边围观群众，制定警戒线。第三小组（灭火组）立即出三支开花水枪实施降温，及时控制火势的继续蔓延，为进入厨房内强攻“抢”出煤气罐争取时间。

危机重重 两煤气罐火中爆炸

由于火场烟雾大，辐射热强，加之该饭店内温度高煤气罐的水龙扑灭，释放出的煤气迅速集聚，后遇明火发生两次煤气罐剧烈爆炸，灶间的铁门及窗户被热浪打飞，火灾现场到处是碎片。为了有效保护火场指战员的生命安全，指挥员命令第三灭火小组退出，实施强攻灭火工作受阻。爆炸发生后，负责维持秩序的消防官兵感到事态的严重性，迅速开启警车喇叭，通过喇叭向周围居民喊话，希望居民尽快撤离家门，下楼躲避。可能考虑到不少人还在睡梦中，十几名消防官兵跑向51号楼，挨户敲门，告诉居民赶紧离开家门。不少受惊吓的居民身上只穿着短裤，有的披着睡衣就跑了出来。据了绍，共有200余居民被紧急疏散。家住51号楼3单元的韩女士告诉记者，听到民警敲门喊话后，只见楼下人声嘈杂，楼下还不时升腾浓烟，她就知道发生火灾了，尤其听到楼下发出两声巨响后，吓得她赶紧和对象披着毛巾被跑了出来。

刀山火海 消防官兵临危不惧

5时38分，所有增援力量全部到场，现场指挥员调整作战部署，将火场分为二个指挥片区，由二位中队指挥员分负责外部水抢阵地和进入厨房内实施强攻。一时间，在火场快速形成了外部存折、内部强攻实施“抢”出煤气罐。

“赶紧抢出其他煤气罐，防止继续爆炸！”随着指挥员的命令，10多位消防队员在多支水枪的掩护下，将14个煤气罐从火海中抢了出来！5个大小不一的煤气罐正嗤嗤地喷着大火苗，消防队员一边用水枪喷水降温，一边靠近关拧阀门，还用肥皂密封煤气罐阀门处。数分钟后，几个喷火的煤气罐被“制服”。

排除险情 成功扑救赢得赞誉

“这些孩子真不易，那些罐说不准何时就能炸了！”目击整个救火经过的张大娘说。“两声爆响已经把我吓得浑身颤抖，当看见那些消防队员钻进火海，扛着一个个吐着火舌的煤气罐跑出来时，我的心都提到嗓子眼了。”被抢出的煤气罐大的４个，小的10个，其中一个大罐肚子已经“发胀”，另外还有５个小罐的阀门被烧坏，消防队员只好用香皂密封以防煤气继续泄漏。青岛消防官兵在人民群众最危难时候，临危不惧，冒着生命危险，以良好的业务素质和高度责任感圆满完成了这次灭火战斗艰巨任务，用舍生忘死的实际行动展现着青岛消防官兵的风采.